De feestdagen zijn voorbij. Nu is de tijd om alle ongezonde
gewoontes weer achter ons te laten en te richten op een
gezond dieet. Kom daarom naar deze kookworkshop voor
het leren van gezonde Ayurvedische recepten om het lichaam
weer in balans te brengen.
Elk seizoen heeft zijn eigen dominante dosha's en elke dosha heeft de neiging om te stijgen tijdens zijn eigen seizoen. Vata neemt toe in het regenseizoen (herfst), Pitta neemt toe in het late voorjaar en de zomer en Kapha neemt in de winter toe.
Eigenschappen van Kapha dosha zijn koud en zwaar en door een verkeerde selectie van voedsel in het Kapha-seizoen kunnen mensen Kapha-onbalansklachten krijgen zoals overgewicht, laag spijsverteringsvermogen, zwaar gevoel, kou, overmatige slaapproblemen, minder energie, luiheid etc. Daarom is het erg belangrijk om voor elk seizoen een geschikt dieet te hebben. Daarom gaat mijn volgende kookworkshop over gezond Ayurvedisch voedsel voor het winterseizoen.
Wat ga je leren van deze kookworkshop
- De juiste selectie groenten voor het seizoen
- Verschillende soorten recepten voor het winterseizoen
- Een aantal verschillende soorten snacks
En natuurlijk kun je het eten proeven
Voor meer informatie kijk op sanskriti-ayurveda.nl
