De cursusdag glutenvrije Patisserie bevat een lekker vol programma!
Je leert deze dag 4 verschillende technieken:
Quichedeeg voor hartige taart
Filodeeg voor tartelettes
Luchtige biscuitrol
Demo snel bladerdeeg maken

Tijdens de cursusdag ga je zelf aan de slag met beproefde recepten. Natuurlijk is er ruimte om tussendoor vragen te stellen. We lunchen ’s middags met vers brood. Aan het einde van de workshop glutenvrije patisserie wordt alles geproefd! Je eigen creaties neem je uiteraard mee naar huis.

De cursusdag vindt plaats in een volledig glutenvrije keuken, en is dus ook geschikt voor mensen met coeliakie. Het is daarom niet toegestaan producten mét gluten mee te nemen naar de cursuslocatie.